Stian skriver..

..før han tenker

Flower

Friluftsmiddag

Man trenger ikke gå langt for å få en skikkelig friluftsopplevelse! Fire barn i 8-9 års alder, to voksne med sekker fulle av mat og tørr ved, 20 minutter gåtur til nærmeste tjern og flott høstvær er en sikker oppskrift på suksess.

Fordel med å gå kort er at man kan pakke tungt og ta med tørr og god ved hjemmefra. Dermed slipper du å bruke tid på å lete etter brensel når du kommer til leirplassen. Finn noen få tørre pinner og riv litt never av nærmeste bjørk, så er du i gang! Jeg pleier å ha noen tennbriketter liggende i sekken også, bare i tilfelle. Med briketter og medbragt ved er man garantert å få et godt bål raskt, selv om man ikke er den største friluftshelten i utgangspunktet. Poenget er å få en god turopplevelse sammen med barna – ikke å være Lars Monsen.

Camp Fire

Bilde fra Flickr – publisert under en CC-lisens.

Det beste smaker bedre når det er laget på bål. Enten det er grillpølser, kyllingvinger eller kaffe får det en egen dimensjon når du sitter der i bålrøyken og ser ut over et stille vann. Man savner verken PC, TV, mobiltelefon eller balsamico-eddik der ute. På vår siste tur løp barna rundt i skogen i tre timer mens vi voksne drakk kokekaffe og pratet om livet – og de syntes det var ALT for tidlig å dra hjem da vi begynte å rydde “leirplassen”. Det viste seg at livet består av mer enn dataspill. Jeg synes yngstemann (som var sterkt i mot konseptet samme formiddag) oppsummerte det hele glimrende, med vantro i stemmen:

- Tenk at jeg IKKE ville være med på dette, da..

Bållukten sitter fortsatt igjen og minnene vil sitte i enda lenger!

Synes du grillpølser på nyspikket pinne blir for kjedelig kan du prøve en pølsepakke på neste tur: kutt opp purreløk, paprika, rødløk og kjøttpølse og bland sammen. Pakk hver porsjon (en halv pølse + grønnsaker) inn i aluminiumsfolie og sleng pakkene i glørne. Ferdig på få minutter og smaker mye mer enn pølser i lompe. Pølsene kan byttes ut med et hvilket som helst annet kjøtt, og grønnsakene kan varieres i det uendelige. En sikker vinner! Har du noen gode tips til friluftsmat – del gjerne i kommentarfeltet!

Share

Tagger: , ,

One Response to “Friluftsmiddag”

  1. October 16th, 2011 at 17:17

    Line says:

    Høstdager med nydelig solvær er kanskje de beste turdagene. Og så er det så ålreit med Drammen, for det er ikke langt før man er inne i skauen. Restesuppe fra dagen før på termos prøvde vi for noen helger siden. Funka fett!
    Vi lagde potet- og purresuppe. 5 dl mandelpotet og 5 dl purre (alt kuttet opp). 1 l grønnsaks- eller kyllingbuljong og la alt koke i ca 30 min. Videre en liten dæsj crême fraiche oppi og så jevne alt med en stavmikser :)

Kommenter innlegg